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数字货运平台运满满近日发布“南菜北运”七大省份“营养输出”数据图。这份数据图涉及到7个省份在2023年11月到2024年3月、2024年11月至今的两个重要运输时间段的蔬菜、水果流动大数据，让人更直观的感受到“南菜北运”中水果蔬菜的流向。
运满满大数据显示，广西运输量较高的蔬菜种类为芥菜、小西红柿、土豆、冬瓜、南瓜等。同时，广西水果品种多、产量大、质量优,被誉为中国“果盘子”。作为秋冬第一大品类水果的柑橘，广西无论是种植面积还是总产量都处于领先地位。运满满大数据显示，近两年“南菜北运”高峰期，从广西运出的水果种类较多的品种为圣女果、砂糖橘、香蕉、甘蔗、火龙果、菠萝蜜等。这些蔬菜水果主要被运往河南、江西、云南、海南和广东。
图源：满帮集团公众号
四川对外运输量较大的蔬菜种类为西红柿、青菜、包菜、榨菜和白萝卜。四川冬季水果种类也同样繁多，尤其是柑橘类、苹果类水果较为出名。四川被誉为“晚熟柑橘第一大省”。运满满大数据显示，近两年“南菜北运”高峰期间，从四川省内出发，对外运输量较大的水果种类为耙耙柑、苹果、爱媛橙、桔子。这些蔬菜水果每年的冬春两季大多数从四川被运往重庆、河北、河南、云南和广东等省份。单从蔬菜水果的运输目的地城市来看，运量较大的分别为江门、重庆、临沂、兰州、贵阳。蔬菜水果在四川运出较多的地区分别为德阳、宜宾、眉山、泸州、绵阳。
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从贵州运出较多的蔬菜品种有西红柿、土豆、蘑菇和魔芋等。贵州冬季水果种类繁多，从运满满的大数据来看，近两年“南菜北运”高峰期间，从贵州运出的水果主要有苹果、甘蔗、柚子、橘子和猕猴桃。近两年“南菜北运”高峰期间，贵州的蔬菜水果远销至江苏、广西、重庆、河南、云南等多个省份。
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云南主要向北方省份供应的蔬菜种类运输量较大的品种有西红柿、洋葱、土豆、黄瓜和生姜等。同时，云南拥有全国最丰富的水果种质资源，涵盖了49科118属287种水果。从运满满的大数据来看，近两年“南菜北运”高峰期，云南的香蕉、苹果、甘蔗、青枣和橘子等品种在运满满平台上运输量最大。从运满满平台上显示的运输目的地情况来看，“南菜北运”高峰期，云南的蔬菜水果大多数运往了广西、新疆、河北、河南、广东等地。云南省内蔬菜水果向外运输的地区分别为楚雄、曲靖、西双版纳、红河和大理。
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从海南运出的运输量较大的水果分别为哈密瓜、芒果、香蕉、椰子和菠萝等；从海南运出的运输量较大的蔬菜分别为，冬瓜、地瓜、南瓜、青椒和毛豆等。这些蔬菜水果大多数被运往了江苏、广西、河北、河南、湖北等地。蔬菜水果在海南这五个城市运出最多的地区分别为文昌、三亚、海口、乐东、万宁。
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从广东运出的运输量较大的水果分别为香蕉、甘蔗、菠萝；蔬菜为土豆、韭菜、冬瓜、金针菇、南瓜。值得一提的是，近两年，除了广东当地产的水果之外，进口车厘子成为广东水果运输量最大的种类。蔬菜水果在广东这五个城市运出的最多，惠州、湛江、肇庆、东莞、佛山，运出最多目的地的省份为江苏、广西、河南、江西、湖北，目的地城市为南宁、重庆、长沙、武汉、海口。
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从福建运出最多的蔬菜种类分别为胡萝卜、冬笋、大葱、辣椒和花菜。众所周知，福建是中国柚子产量最多的地方，占了中国产量的一半以上。运满满的大数据来看，近两年，在“南菜北运”高峰期，从福建运出的最多水果种类为柚子、甘蔗、青枣。这些水果蔬菜从福建出发，目的地最多的省份为江苏、安徽、河南、江西和湖北。值得一提的是，运满满大数据显示，几乎福建每个地区都有柑橘柚的运输。
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