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第三届中国外卖节暨第九届中国外卖行业发展大会近日在福州成功举办。达达快递作为大会协办单位出席了本次盛会，并发表了题为《即时配送全面赋能餐饮销售增长》的主题演讲。
达达快递数据显示，平台已与数十万餐饮商家达成合作，一季度餐饮配送订单量同比增长超40%。达达快递积极与餐饮企业合作，提升外卖和配送服务，带给消费者更好的餐饮消费体验，共同打造第二条增长曲线。
对于目前餐饮行业的发展趋势，达达快递总结了三大趋势。首先，疫情过后，餐饮业继续焕发生机，复苏势头强劲。
（图源：达达集团黑板报官微）
其次，餐饮趋于多元化，企业推出风格多样的产品，包括单份菜和预制菜。餐饮商家整合餐厅、外卖店、外卖店、电商平台等渠道场景，提升品牌知名度，已经成为行业趋势。
最后，中国餐饮行业加速向线上发展，线上线下融合成为餐饮行业发展的大趋势。预计2023年外卖餐饮市场将达到万亿规模，占全国餐饮收入的25%以上。
达达快递相关负责人指出，在餐饮消费需求日新月异、餐饮线上订单占比持续提升的同时，即时配送也通过不断迭代运力结构和配送方式，满足全时、全品类、多元化配送服务的需求。
据介绍，达达快递推出了即时配送、全速配送、全城配送、定制配送四大产品解决方案。依托“驻店运力、品牌众包、优质众包、大网运力”多层混合运输能力模型，优化运输能力，提高即时履行效率。
在配送形式上，达达快递构建“两轮+四轮”多车混运模式，满足多元配送需求。如遇恶劣天气，可使用达达无人车配送服务，保证配送的稳定性，帮助餐饮企业高效低成本解决配送。
此外，达达快递与商家合作，打造混送定制服务，满足不同门店、不同商圈的30分钟高性能要求。达达快递还致力于帮助品牌建立用户心智，全面打造餐饮企业私域流量，帮助餐饮商家打造第二条增长曲线。
值得一提的是，2023上海咖啡文化周近日正式拉开帷幕。达达快递将同时发布速溶咖啡配送解决方案，提前与咖啡商家合作做好数量预估和运力储备，为商家和消费者提供更高效、实惠、高性价比的配送服务。
（图源：达达集团黑板报官微）
